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        鄂尔多斯市市场监管局、康巴什区市场 监管局共同护航“我们的中国梦—文化进万家”多彩鄂尔多斯—2023年元宵节文旅大集活动食品安全

        来源 : 作者 : 创建时间 : 2023-02-08 11:37

           为丰富春节期间群众精神文化生活,营造欢乐祥和、喜庆热烈、文明向上的浓厚节日氛围,202323日至5鄂尔多斯市文旅局联合康巴什区人民政府共同举办我们的中国梦——文化进万家多彩鄂尔多斯——2023年元宵节文旅大集活动。活动期间开设美食一条街,集结特色卫生小吃

          为扎实做好活动期间食品安全保障工作,23日,市市场监管局副局长折桂兰带队开展活动期间食品安全督导检查,主要针对主办方备案管理、食品经营资质、从事直接入口食品从业人员健康合格证明、食品原辅材料采购、加工制作过程、餐饮用具洗消等环节开展检查。 

          活动期间,康巴什区市场监管局派出6个组深入双驹广场、象棋广场、金宸、蒙欣广场、乐康吧、呼能广场景区小吃摊点及周边超市、农贸市场、餐饮服务单位等场所,针对热销的元宵、糕点、特色网红小吃等食品安全开展专项检查,重点检查现场制作食品、散装食品及生鲜食品是否符合制作要求;入场经营者是否持有食品生产经营相关许可证及经营内容与许可范围是否一致;入场生产销售者是否建立审验供货商的经营资格,验明产品合格证明和产品标识,并建立产品进货台账。活动期间,共出动执法人员98人次,累计检查食品经营户210户次,为辖区群众营造安全放心的费环境。 

          在市旗两级市场监管部门通力协作、紧密配合下,此次活动保障工作圆满完成。 

        附件 : 

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